måndag 19 oktober 2015

TÅRTTILLVERKNING


Red Velvet Cake

Blue Velvet Cake - blå hushållsfärg istället:)

Förslag på vad som kan finnas i tårtan:

Blåbärsmousse

150 g blåbär
1 dl gelesocker
3 dl grädde

Hallonmousse 

150 g hallon
1 dl gelesocker
3 dl grädde

hallon/banan grädde

hallonsylt
1 mosad banan
3 dl grädde 



Förslag på vad som finnas tårtan: 

Glasyr:
250 g naturell färskost
ett paket florsocker
2 tsk vaniljsocker

Grädde:
Vispa 2 dl grädde 

Chokladgrädde:
Vispa 2 dl grädde
1 msk kakao 
1 msk florsocker  


dekoration:

några bär
ett höstlöv
bara låta den vara vit (som ett spöke) 
något ”skrämmande” ett par löständer:) 


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar