Frukost

Idag ska vi:

Baka grova tekakor s.275

Innan ni börjar ska ni i gruppen läsa s.164 - Baka med jäst.

Koka ägg

Innan ni börjar ska ni i grupp läsa s.158 - koka ägg.

Koka te

Innan ni börjar ska ni i gruppen läsa. s.155

DISKA FÖR HAND s. 104

Därefter har ni svar på frågor som:

Hur länge ska brödet jäsa?
Varför bakar man med jäst?
Hur länge ska våra ägg koka?
Hur ska man göra för att koka upp vattnet snabbare, sparar energi osv?

Frukost

Vad äter du till frukost?

Är det samma frukost varje morgon eller varierar du mellan några olika?

Varför äter du just den frukosten? 

Har du svårt att äta frukost på morgonen?

Vet du hur stor del av dagsbehovet som frukosten bör vara?

Vad behöver du få i dig för näringsämnen i frukosten?

När du äter lunch i skolan, vad har du på tallriken när du satt dig vid bordet? I glaset?

Vad äter du för mellanmål och varför äter du just detta?

Vad äter du till middag hemma på kvällen? 

Hur mycket tränar du? 

Varför är det viktigt att äta mat som innehåller kolhydrater, proteiner, fett och vitaminer, mineraler och vatten?

Varför är det viktigt att få i sig de näringsämnena? Vad har de för olika uppgifter i kroppen? 

Nu har du gjort frågorna utefter din förförståelse; Nu vill jag att du läser i hem- och konsumentkunskaps boken s. 4-32.

Därefter svarar du på frågorna på nytt. Detta blir bedömningen av uppgiften. 

världens godaste kladdkaka

Dagens lektion

Hej!

Idag kommer ni att arbeta 2 och 2. Ni ska göra köttfärspiroger. Receptet finns på sid. 235 i hemkunskapsboken.
Det finns isbergssallad, gurka och majs som ni ska ha som tillbehör.

Glöm inte att sätta i gång spis och ugn på knappen vid ingången till salen!

Grupperna:
Erik och Filip
Casper och Maja
Ludde och Elvira
Adam, Karl och Taylor (om någon av de övriga är borta byter Karl grupp)
Julius och Sandra
Annie och Svante

Var noga med att städa köken och se till att det är torrt i diskhoarna innan ni går så vi inte får besök av bananflugor. Ni ska också ta med er soppåsarna ut och slänga i brännbart utanför uppehållsrummet. Som vanligt diskar ni sakerna som ni använder under matlagningen och använder diskmaskinen till tallrikar, bestick och glas.

Ha det så kul, så ses vi nästa vecka!

Helena

LÄXA ÅK 8

Till nästa vecka har du i läxa att läsa följande broschyr.
Du kommer att få ett skriftligt läxförhör!

Följ länken
Säker mat på eget fat

Kunskapskrav som bedöms i uppgiften:

Eleven kan planera och tillaga måltider och genomföra andra uppgifter som förekommer i ett hem, och gör det med viss/relativt god/god anpassning till aktivitetens krav. I arbetet kan eleven använda metoder, livsmedel och utrustning på ett säkert och i huvudsak/relativt väl/väl fungerande sätt. Eleven väljer tillvägagångssätt och ger enkla/relativt väl/välutvecklade motiveringar till sina val med hänsyn till aspekterna hälsa, ekonomi och miljö

Hej!

Denna vecka ska vi göra morotskaka.

Varför tror ni att jag väljer att göra morotskaka just nu? Kan det finnas någon baktanke?;)

Vilka näringsämnen finns det i morötter? Vad tror du? Leta fakta på nätet eller i hemkunskaps boken. 

Vilka kryddor använder man när man gör morotskaka? Varför tror du att man använder dessa kryddor?Vilka fler kryddor skulle man kunna använda?

Morotskaka